Misafir
4,5832
3,8826
107.717
159,5071
ÜYE GİRİŞİ

TONYA

TONYA
\r\n
\r\nGüneşli bir mayıs sabahı indik otobüsten Vakfıkebir otagarında. Otagar dediğim sekiz on ahşap kulübe, küçük bir meydan. Çantalarımız elimizde, yürüdük Tonya durağına doğru. Türkiye her yerinde yol boyunca resimlerini gördüğümüz o meşhur Vakfıkebir ekmeğinin kokusu ve kendisi karşılıyor bizi çarşı içine girer girmez.
\r\n
\r\nKaradeniz sahil yolu İlçenin denizle irtibatını koparmış hemen hemen; ama rüzgarın getirdiği o bildik deniz kokusu yetiyor bize.
\r\n
\r\nTonya durağında fazla beklemeden çıktık yola. Denizden uzaklaşıyoruz yavaş yavaş. Fol Deresi boyunca ilerliyoruz 755 rakımlı ilçeye doğru. Fındık bahçeleri arasından geçiyor arabamız. Yolun bir yanı çağıl çağıl akan dere ve dereye tepeden bakan bir uçurum, bir yanı dağın yamacı... İlerledikçe çayırlar karşılıyor bizi. Yemyeşil otlaklar ve onları bir bayram yeri gibi süsleyen sarı çiçekler...
\r\n
\r\nMısır ekimi yapılmış tarlalardan taze toprak kokusu geliyor. Yol kenarındaki tarlalarda çiçeğe kesmiş kara lahanalar çorba için geç kaldığımı ifade ediyor. Tonya'nın taze mısır ekmeği gözümde tütüyor bir yandan.
\r\n
\r\nİlçeye yaklaştıkça güneş de kayboluyor yavaş yavaş. Güneşli havanın yerini Karadeniz'in o tanıdık havası alıyor. İlçenin arkasındaki dağların tepesi dumanlanmış. Belli ki çok geçmeden inecek sis Tonya'ya.
\r\n
\r\nTonya'nın sıcak ekmeği, taze dilim peyniri ve tereyağıyla yapıyoruz kahvaltımızı. Bu arada turşu kavurmasını da unutmamak gerek. Temiz dağ havasını ciğerlerimize çekerken, şehir hayatının içimize sindirdiği havayı atmaya çalışıyoruz.
\r\n
\r\nİlçenin tek konaklama yeri öğretmen evindeyiz. Şehre tepeden bakıyor odamız. Meydanda havuzlu saat kulesi. İlçenin merkezi her an gözetimimiz altında. Sakin bir gün yaşıyor Tonya; ama kahveler dolu gördüğüm kadarıyla.
\r\n
\r\nLatifoğlu Cafer'in bakkal market karışımı dükkanına iniyorum. İçten bir karşılama yörenin tüm özellikleriyle. Karadeniz'in kendine has çayını içerken sohbete dalıyoruz havadan sudan, memleket meselelerinden.
\r\n
\r\nTezgahın üzerindeki koz helvası çekiyor dikkatimi. Elime alıp şöyle bir baktığımda geliyor hemen açıklama. "Bizim buraların meşhur cevizli koz helvası. Macun gibidir, çatalla yersin." "Biliyorum, diyorum. Benim çocukluğumun helvası. Eskiden köylere, düğünlere gelirdi bu helva. Bizim için düğünlerin en zevkli yanı helvacıdan koz helvası alıp yemekti harçlıklarımızla. Kocaman bakır teknelerde gelirdi helva ve satırla kesilip tartılıp satılırdı. Şimdiki gibi akışkan değildi, daha katıydı ve bol cevizliydi."
\r\n
\r\nKonak Pide Salonu'nda bir Trabzon pidesi yemeden ayrılmak olmaz buradan. Bir de kemençe ustalarını bulup kulaklarımızın pasını attırmamız lazım. Haa, ilçenin tek demircisine gidip ateşte kor haline gelen demiri ve ona şekil veren ustayı izlememek de olmaz.
\r\n
\r\nSis bastırdı ilçeye. Hafif bir çise var. "İki gün üst üste güneş göremezsin burada." diyor biri. Bir başkası alıyor sözü "Bizim memleket gibisi var mı? Geçen yıl İzmir'e gittim, yirmi gün yağmur yüzü görmedim."
\r\n
\r\nHer haliyle güzel Karadeniz. Yeşiliyle, yağmuruyla, havasıyla, suyuyla...

\r\n

Yazarın Diğer Yazıları

21.06.2016 - BU YAZ KİTAP OKUYALIM 08.06.2016 - Ne Okuyalım? 06.06.2016 - EZAN 02.06.2016 - Milletimizin kodlarıyla kim oynuyor? 27.05.2016 - Mübarek Hurma 18.05.2016 - TONYA 16.05.2016 - ŞİİR VE ŞAİR 04.04.2016 - Terör Yönetimi ve Korku Siyaseti 26.02.2016 - Ekmeğe saygı vardır bizim kültürümüzde 18.02.2016 - AĞRI KESİCİ 12.02.2016 - Yörük, Türkmen, Macir 04.02.2016 - Kitap okuyalım, kitap okutalım. 21.01.2016 - Çiçek Böcek Din Siyaset 17.12.2015 - Aytmatov 10.12.2015 - YETERİNCE OKUMUYORUZ 07.12.2015 - ATATÜRK TİCARETİ 26.11.2015 - EĞİTİM NASIL DÜZELİR 20.11.2015 - Modern Köleler miyiz? 13.11.2015 - Yazmak bir tutkudur 17.09.2015 - Anılar… 10.09.2015 - Mirasyedi Züppeleriz 23.08.2015 - KORKU KÜLTÜRÜ 20.08.2015 - Zemheri Kuyusu ve Goethe 12.08.2015 - Ne İş Olsa Yapmam Abi 26.07.2015 - Deli Hakkı 08.07.2015 - Türk’ün Sosyal Medya ile İmtihanı 07.07.2015 - YAZMAK DEYİNCE 02.07.2015 - BU YAZ KİTAP OKUYALIM 26.06.2015 - Burası Türkiye mi? 23.06.2015 - Babalar ve Oğullar 12.06.2015 - Dayak Cennetten Çıkmadır 10.06.2015 - Sağın Sanatı 05.06.2015 - Ülkemde Eğitim Nasıl Düzelir? 28.05.2015 - MATEMATİKLE BARIŞIYORUM 18.05.2015 - İTHAL KAHRAMANLAR 15.05.2015 - Anadolu’da Yazar Olmak 14.05.2015 - Tv Haberleri ve Şiddet-Korku Kültürü 07.05.2015 - Yörükler 06.05.2015 - Dayak Cennetten Çıkmadır 30.04.2015 - KENDİ İTHALATIMIZ 24.04.2015 - SÖZLÜK OKUYUN 06.04.2015 - Derdimiz Matematik 27.03.2015 - YGS’de Başarı Kriteri 20.03.2015 - Yüzüncü Yılında Çanakkale Zaferi ve Havranlı Seyit 13.03.2015 - YGS Öncesi Velilere Tavsiyeler 06.03.2015 - Anı Üzerine 27.02.2015 - Ekmeğin Kıymeti 15.02.2015 - YENİDEN DİRİLİŞ 06.02.2015 - Tarihi Sıvamak 30.01.2015 - Ödev-Eğitim-Başarı 23.01.2015 - Ne Okuyalım? 16.01.2015 - HALİL SOYUER 12.01.2015 - U Düzeni 01.01.2015 - S. Ahmet Arvasi 25.12.2014 - Yerli Malı 18.12.2014 - Okumak Üzerine

Yorum Yazın :Misafir

Yorumda İsminizin Çıkması İçin Üye Girişi Yapmalısınız

1 2 3 R 5 6 7 8 9
21°
Yarın:22°
Açık
Diğerleri Manisa Belediyesi Manisa Valiliği Celal Bayar Üniversitesi
Diğerleri Basın İlan Kurumu Basın Yayın EGM Anadolu Ajansı
Kurumlarımız Birey Dersanesi Özel Merkez ASML Manisa Manşet Gazetesi
Künye Yayın İlkeleri Kullanıcı Sözleşmesi Reklam İletişim